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地物‼︎福井県美浜町のブランド天然ひるが寒ぶりカマ【約450g✖️ 2個】
¥2,000
福井県美浜町でとれた天然の【寒ぶり】のカマになります。 ♢冷凍なので、食べたい時に食べることができるのが嬉しいポイント♢ 天然ぶりの脂は、さらりと食べることができる上品は脂となっております。 10kg以上の寒ぶりのみを使用していますので、カマもとても美味しくお召し上がりいただけます。 塩焼きがオススメです! 美浜町の寒ぶりは、【ひるがの寒ぶり】とブランド化されるほど、とても美味しいのですが、地元でもあまり出回ることがありません!! ひるがの寒ぶり美味しいのに買えない!というたくさんのお声にお答えして、いつでも食べやすいように、冷凍にしました。 冬の日本海の荒波に揉まれ、適度に身が締まり栄養と脂肪をたっぷりと蓄えたこの時期のぶりが「寒ぶり」です。 【消費期限】 発送日+冷凍で1ヶ月 ※写真はイメージです。 ※天然ぶりは、着色料を使っていないので、解凍後は、冷蔵の時間が長いと、色が変わる場合もあります。品質には問題ありませんが、解凍後は、お早めにお召し上がりいただきたいです。
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越前産水がに【1肩】約80g
¥1,500
SOLD OUT
越前がには、今の時期殻を剥いで新しい殻に変わります。新しい殻は、柔らかく、身もしまっているというより水々しいという【水がに】がこの時期だけ食べることができます。 地元では、美味しいと評判の水がにとなっております。 ズボッと簡単に身が抜けることから、ズボがにと呼ばれたりもします。 身が剥きやすく、みずみずしいので、とても好評ですが、お値段は、越前がにの2分の1のお値段となっており、オススメの一品となります。 【1肩とは】 1肩とは、カニを半分に割ったひとつです。水がにの味噌は、水を多く含むので茹でる時前に2つに割ってから茹でているため、1肩での販売とさせていただいております。 【容量】 1肩約80gとなります。
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特別価格!!!越前がに中サイズ足オレ(約800g)
¥10,800
♦︎今期最終♦︎ 越前カニの中は約2人前になります。 指定日があれば、備考欄にお書きください。 ※沖縄、北海道への発送は承っておりません 越前がには、福井県で水揚げされるズワイガニのオスです。 ボイルの場合、活きた越前かにを職人が一杯づつ丁寧に茹で上げております。 福井の冬の醍醐味!本物の越前がにの味を是非味わってみてください。 ◆はるか丸の特典◆ 1.かにスプーンをプレゼント 2.オリジナルレシピ付き 福井産でしか味わえず、瑞々しくて甘さも上品、 そして濃厚な味噌、それら全てが食通をも唸らせているのです。 一度食べると忘れられない味となるでしょう。 【産地】福井県 【内容量】1杯(約800g)足オレ ※水揚げ時の重量表示です。茹で上げ後は重量が10%程度目減りいたします。 【保存方法】要冷蔵 【消費期限】お届け日より冷蔵4日以内
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美浜の天然ぶり【ぶりカツ(約5枚×3パック)】
¥2,268
SOLD OUT
《漁師には考えられない食べ方を私は知っている》 若狭でとれた刺身用天然ぶりを、贅沢にカツにしました。 届きましたら、少ない油(半分身がつかるくらい)で揚げるだけ! 最新技術の冷凍機を使っているので、鮮度抜群! ソースとマヨネーズを混ぜたオーロラソースと合う! 冷凍庫に入れておけば、急な来客の豪華な一品に! ぶりは、美味しいだけではなく、疲労回復効果も! ビタミンも多く含まれ、鉄分も補えるので、ぶりカツを食べると、家族も嬉しいごちそうに。
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若狭産!瞬間冷凍活〆ヤリイカ2〜5杯(約500g)【1匹約2人前】
¥3,500
【活イカ】はコリコリ。 【瞬間冷凍イカ】はもっちりしており、どちらも美味しいのは間違いありません! 瞬間冷凍しているので、細胞も壊れにくく、解凍後も解凍前と同じくらいの新鮮さを味わうことができます。解凍後も、半透明なイカに驚きます!(ミミが1番わかりやすいです。) オススメは、イカ丼です。(SNSにてイカ丼のレシピを載せております。) イカのお刺身と好きなトッピング(オススメは、山芋・大葉・わさび)を アツアツご飯の上にのせ、しょうゆをかけて混ぜて豪快に食べたら もう…ご飯三杯はぺろっといけちゃいます。 1杯ずつ内蔵・墨抜きをして真空パックにしているので、調理も簡単。 食べたい時に食べたい分だけ。急な来客や一品足りない時に! 今の時期しか味わうことができない【ヤリイカ】を是非味わってみてください。 福井県では、春はケンサキイカ、秋はアオリイカ、冬はヤリイカの三種類のイカがとれます。 今の時期しか味わうことができない【冬ヤリイカ】を是非味わってみてください。 【産地】福井県 若狭湾 【内容量】2杯〜5杯(約500g) 【保存方法】要冷凍 【消費期限】発送日から1ヶ月
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地物‼︎福井県美浜町のブランド天然ひるが寒ぶりアラ【約350g以上✖️3袋】
¥1,200
福井県美浜町でとれた天然の【寒ぶり】になります。 ♢冷凍なので、食べたい時に食べることができるのが嬉しいポイント♢ 天然ぶりの脂は、さらりと食べることができる上品は脂となっております。 10kg以上の寒ぶりのみを使用していますので、アラもとても美味しくお召し上がりいただけます。 さっと湯通しして、あら汁やあら煮がオススメです! 美浜町の寒ぶりは、【ひるがの寒ぶり】とブランド化されるほど、とても美味しいのですが、地元でもあまり出回ることがありません!! ひるがの寒ぶり美味しいのに買えない!というたくさんのお声にお答えして、いつでも食べやすいように、冷凍にしました。 冬の日本海の荒波に揉まれ、適度に身が締まり栄養と脂肪をたっぷりと蓄えたこの時期のぶりが「寒ぶり」です。 【消費期限】 発送日+冷凍で1ヶ月 ※写真はイメージです。 ※天然ぶりは、着色料を使っていないので、解凍後は、冷蔵の時間が長いと、色が変わる場合もあります。品質には問題ありませんが、解凍後は、お早めにお召し上がりいただきたいです。
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【月曜日金曜日発送】釜茹で越前がに小(約400〜500g×2杯)
¥8,640
SOLD OUT
越前カニの小は約1人前になります。 順次発送致します。 ※沖縄、北海道への発送は承っておりません 越前がには、福井県で水揚げされるズワイガニのオスです。 ボイルの場合、活きた越前かにを職人が一杯づつ丁寧に茹で上げております。 福井の冬の醍醐味!本物の越前がにの味を是非味わってみてください。 ◆はるか丸の特典◆ 1.かにスプーンをプレゼント 2.オリジナルレシピ付き 3.オリジナルBOXでお届け 福井産でしか味わえず、瑞々しくて甘さも上品、 そして濃厚な味噌、それら全てが食通をも唸らせているのです。 一度食べると忘れられない味となるでしょう。 【産地】福井県 【内容量】2杯(約400g×2杯) ※水揚げ時の重量表示です。茹で上げ後は重量が10%程度目減りいたします。 【保存方法】要冷蔵 【消費期限】お届け日より冷蔵4日以内
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地物‼︎福井県美浜町のブランド天然ひるが寒ぶり凍眠冷凍!約600g部位おまかせ(刺身用柵・ブリトロ・)約4人前
¥5,400
福井県美浜町でとれた天然の【寒ぶり】になります。 ♢冷凍なので、食べたい時に食べることができるのが嬉しいポイント♢ アニサキスの心配もなし! 天然ぶりは、養殖と違い、捌いたあとすぐに色が変わり始めます。でもはるか丸の寒ぶりは、最新の機械【凍眠】で、瞬間冷凍していますので、解凍後も解凍前の綺麗な色のまま、戻すことができます。 味ももちろん、落ちることなく、むしろこちらの方が美味しいというお客様も多いほど。 美浜町の寒ぶりは、【ひるがの寒ぶり】とブランド化されるほど、とても美味しいのですが、地元でもあまり出回ることがありません!! ひるがの寒ぶり美味しいのに買えない!というたくさんのお声にお答えして、いつでも食べやすいように、サクにしました。 冬の日本海の荒波に揉まれ、適度に身が締まり栄養と脂肪をたっぷりと蓄えたこの時期のぶりが「寒ぶり」です。 最新機器の【凍眠】で瞬間冷凍しているので、解凍後も美味しくお召し上がり頂けます。 【消費期限】 発送日+冷凍で1ヶ月 ※写真はイメージです。 ※天然ぶりは、着色料を使っていないので、解凍後は、冷蔵の時間が長いの、色が変わる場合もあります。品質には問題ありませんが、解凍後は、お早めにお召し上がりいただきたいです。
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船内凍結《天然!越前甘エビ》大サイズ500g
¥3,500
SOLD OUT
福井県沖でとれた甘えびを活きたまま船上で急速冷凍した鮮度抜群の甘えびです。 日本海の荒波で育ったプリップリで甘〜い極上の甘えびをお楽しみください。 ※酸化防止剤などの添加物を一切使用せず、無添加・安心・安全にお召し上がりいただけます。
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船内凍結《天然!越前甘エビ》卵あり、中サイズ500g
¥3,000
SOLD OUT
福井県沖でとれた甘えびを活きたまま船上で急速冷凍した鮮度抜群の甘えびです。 日本海の荒波で育ったプリップリで甘〜い極上の甘えびをお楽しみください。 ※酸化防止剤などの添加物を一切使用せず、無添加・安心・安全にお召し上がりいただけます。

「手間はかかっても良いものをお届けしたい。そして喜んでいただきたい」
昭和60年にはるか丸の船長の思いから始めた活魚・鮮魚販売。船長は【活】【新鮮】にこだわり続けてきました。代々受け継がれる漁師一家の父が目利きした新鮮な商品をお届けします。