福井県美浜町でとれた天然の【寒ぶり】になります。 ♢冷凍なので、食べたい時に食べることができるのが嬉しいポイント♢ アニサキスの心配もなし！ 天然ぶりは、養殖と違い、捌いたあとすぐに色が変わり始めます。でもはるか丸の寒ぶりは、最新の機械【凍眠】で、瞬間冷凍していますので、解凍後も解凍前の綺麗な色のまま、戻すことができます。 味ももちろん、落ちることなく、むしろこちらの方が美味しいというお客様も多いほど。 美浜町の寒ぶりは、【ひるがの寒ぶり】とブランド化されるほど、とても美味しいのですが、地元でもあまり出回ることがありません！！ ひるがの寒ぶり美味しいのに買えない！というたくさんのお声にお答えして、いつでも食べやすいように、サクにしました。 冬の日本海の荒波に揉まれ、適度に身が締まり栄養と脂肪をたっぷりと蓄えたこの時期のぶりが「寒ぶり」です。 最新機器の【凍眠】で瞬間冷凍しているので、解凍後も美味しくお召し上がり頂けます。 【消費期限】 発送日＋冷凍で1ヶ月 ※写真はイメージです。 ※天然ぶりは、着色料を使っていないので、解凍後は、冷蔵の時間が長いの、色が変わる場合もあります。品質には問題ありませんが、解凍後は、お早めにお召し上がりいただきたいです。