福井県若狭でとれた3kg 程の【天然真鯛】になります。 ♢冷凍なので、食べたい時に食べることができるのが嬉しいポイント♢ はるか丸のお刺身用柵は、最新の機械【凍眠】で、瞬間冷凍していますので、解凍後も解凍前の綺麗な色のまま、色も鮮度もそのまま戻すことができます。 味ももちろん、落ちることなく、むしろこちらの方が美味しいというお客様も多いほど。 【消費期限】 発送日＋冷凍で1ヶ月 ※写真はイメージです。 ※解凍後は、お早めにお召し上がりいただきたいです。 【容量】 約250g〜300g 約3〜4人前となります。 【食べ方】 解凍後、お好きな大きさに切ってお召し上がりください。 鯛しゃぶもオススメです。サッとしゃぶしゃぶすると、生ではコリコリですが、湯にくぐらせると、フワッとほろほろになります。

福井県若狭でとれた天然の【高級ヒラメ】になります。 ♢冷凍なので、食べたい時に食べることができるのが嬉しいポイント♢ はるか丸のヒラメは、最新の機械【凍眠】で、瞬間冷凍していますので、解凍後も解凍前の綺麗な色のまま、色も鮮度もそのまま戻すことができます。 味ももちろん、落ちることなく、むしろこちらの方が美味しいというお客様も多いほど。 【消費期限】 発送日＋冷凍で1ヶ月 ※写真はイメージです。 ※解凍後は、お早めにお召し上がりいただきたいです。 【容量】 約２人前となります。 【食べ方】 解凍後、お刺身でもいただけます。オススメは、ヒラメのしゃぶしゃぶです。 サッとしゃぶしゃぶすると、生ではコリコリですが、湯にくぐらせると、フワッとほろほろになります。

《漁師には考えられない食べ方を私は知っている》 若狭でとれた刺身用天然ぶりを、贅沢にカツにしました。 届きましたら、少ない油（半分身がつかるくらい）で揚げるだけ！ 最新技術の冷凍機を使っているので、鮮度抜群！ ソースとマヨネーズを混ぜたオーロラソースと合う！ 冷凍庫に入れておけば、急な来客の豪華な一品に！ ぶりは、美味しいだけではなく、疲労回復効果も！ ビタミンも多く含まれ、鉄分も補えるので、ぶりカツを食べると、家族も嬉しいごちそうに。