【若狭のイカ丼セット】 若狭湾で水揚げされた新鮮なイカを瞬間冷凍し、旨みと透明感をそのまま閉じ込めました。 ※季節により、使用するイカの種類が変わります。 セット内容は、イカ・山芋とろろ・海苔・特製だし醤油。 ご飯をご用意いただくだけで、本格的なイカ丼を手軽にお楽しみいただけます。 温かいご飯にのせ、お好みで卵黄や大葉、生姜などを添えれば、さらに美味しくお召し上がりいただけます。 「冷凍庫にあると嬉しい。」 そんな一品を目指して、一つひとつ丁寧に仕上げました。 ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◻︎原材料名◻︎ 【イカ】イカ（若狭湾産）【とろろ】長芋（国産）、大和芋（国産）／酸化防止剤（V.C.） 【醤油】しょうゆ（国内製造）、みりん、食塩、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖、さば節、かつお節、たん白加水分解物、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、アルコール 【味付のり】乾のり（国内産）、しょうゆ、みりん風調味料、食塩、砂糖、えび、かつおぶしエキス、昆布、香辛料／調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース） （一部にいか・やまいも・小麦・大豆・えび・さば・牛肉・豚肉を含む） ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【天然カットメジマグロ100g（約1人前）３パックセット】若狭の海で獲れた黒マグロ（※メジ）を、使いやすいサイズにカットして瞬間冷凍（凍眠）しました。解凍するだけで、お刺身やマグロ丼として手軽にお楽しみいただけます。脂の旨みともっちりとした食感をご家庭でお楽しみください。 ※メジマグロとは… クロマグロ（本マグロ）の若魚です。 脂の旨みとさっぱりした赤身のバランスが良く、もちもちとした食感が特徴です。

《漁師には考えられない食べ方を私は知っている》 若狭でとれた刺身用天然ぶりを、贅沢にカツにしました。 届きましたら、少ない油（半分身がつかるくらい）で揚げるだけ！ 最新技術の冷凍機を使っているので、鮮度抜群！ ソースとマヨネーズを混ぜたオーロラソースと合う！ 冷凍庫に入れておけば、急な来客の豪華な一品に！ ぶりは、美味しいだけではなく、疲労回復効果も！ ビタミンも多く含まれ、鉄分も補えるので、ぶりカツを食べると、家族も嬉しいごちそうに。

福井県美浜町でとれた天然の【寒ぶり】になります。 ♢冷凍なので、食べたい時に食べることができるのが嬉しいポイント♢ 天然ぶりの脂は、さらりと食べることができる上品は脂となっております。 10kg以上の寒ぶりのみを使用していますので、アラもとても美味しくお召し上がりいただけます。 さっと湯通しして、あら汁やあら煮がオススメです! 美浜町の寒ぶりは、【ひるがの寒ぶり】とブランド化されるほど、とても美味しいのですが、地元でもあまり出回ることがありません！！ ひるがの寒ぶり美味しいのに買えない！というたくさんのお声にお答えして、いつでも食べやすいように、冷凍にしました。 冬の日本海の荒波に揉まれ、適度に身が締まり栄養と脂肪をたっぷりと蓄えたこの時期のぶりが「寒ぶり」です。 【消費期限】 発送日＋冷凍で1ヶ月 ※写真はイメージです。 ※天然ぶりは、着色料を使っていないので、解凍後は、冷蔵の時間が長いと、色が変わる場合もあります。品質には問題ありませんが、解凍後は、お早めにお召し上がりいただきたいです。

福井県美浜町でとれた天然の【寒ぶり】のカマになります。 ♢冷凍なので、食べたい時に食べることができるのが嬉しいポイント♢ 天然ぶりの脂は、さらりと食べることができる上品は脂となっております。 10kg以上の寒ぶりのみを使用していますので、カマもとても美味しくお召し上がりいただけます。 塩焼きがオススメです! 美浜町の寒ぶりは、【ひるがの寒ぶり】とブランド化されるほど、とても美味しいのですが、地元でもあまり出回ることがありません！！ ひるがの寒ぶり美味しいのに買えない！というたくさんのお声にお答えして、いつでも食べやすいように、冷凍にしました。 冬の日本海の荒波に揉まれ、適度に身が締まり栄養と脂肪をたっぷりと蓄えたこの時期のぶりが「寒ぶり」です。 【消費期限】 発送日＋冷凍で1ヶ月 ※写真はイメージです。 ※天然ぶりは、着色料を使っていないので、解凍後は、冷蔵の時間が長いと、色が変わる場合もあります。品質には問題ありませんが、解凍後は、お早めにお召し上がりいただきたいです。

※子が入っている割合は、4割程です。 ※卵が入っているため、スミは抜いておりません。 【子持ちヤリイカ】は、煮ても焼いても美味しい。これからの季節は、BBQで焼いたり、甘辛く炊いても！ 冷凍庫に入れておけば、急な来客や一品足りない時、メインのおかずにもなります。 バーベキューに持っていけば、注目されること間違いなし！ 瞬間冷凍しているので、細胞も壊れにくく、解凍後も解凍前と同じくらいの新鮮さを味わうことができます。解凍後も、半透明なイカに驚きます!（ミミが1番わかりやすいです。 約500gずつ真空しているので、食べたい時に食べたい分だけ。 今の時期しか味わうことができない【子持ちヤリイカ】を是非味わってみてください。 福井県では、春はケンサキイカ、秋はアオリイカ、冬はヤリイカの三種類のイカがとれます。 今の時期しか味わうことができない【冬ヤリイカ】を是非味わってみてください。 【産地】福井県　若狭湾 【内容量】約6〜10杯✖️2袋（約１Ｋｇ） 【保存方法】要冷凍 【消費期限】発送日から１ヶ月